두부양념장 만드는 법 매콤매콤한 양념
두부양념장 만들기 매콤달콤한 양념장 만들기. 따뜻한 밥 위에 올려 잘 섞어주세요. 꿀맛이 나네요. 오랜만에 보는 맛있는 메뉴네요. 두부는 사랑입니다.
재료 : 두부 1대, 양파 1/2개, 대파 1개, 육수 넉넉히, 선택 애호박, 고춧가루 4개, 고추장 2개, 간장 3개, 설탕 또는 물엿 2개, 다진마늘 1개, 1/2개 된장, 새우젓 약간, 참기름 4스푼.
먼저 육수를 끓입니다.
별공은 다시마 육수를 깔끔하게 사용했습니다.
멸치육수와 사골육수 둘 다 좋아요.
그리고 주성분이에요. 원하는 두께와 크기로 잘라주세요. 큼직하게 잘라서 마음껏 먹는 걸 좋아하는데… 두부조림 양념장 만드는 법 매콤매콤 양념
그리고 옵션으로 고기도 많이 추가했어요. 얇게 썬 삼겹살, 쇠고기 삼겹살 모두 맛있습니다.
소금과 후추로 양념을 해준답니다.
된장 1/2숟가락을 넣고 끓여주세요.
고춧가루, 고추장 4숟가락, 양념장 2숟갈을 각각 넣어주세요.
간장 3숟가락을 넣어 풍미를 더해보세요… 두부조림 양념장 만드는 법 매콤매콤 양념
단재료 2스푼, 설탕, 물엿 등을 넣어주세요.
다진마늘 1스푼, 양파 반개, 대파 1개, 청양고추 2개를 넣어 끓여 마무리했어요. 말린 애호박을 넣었어요… 두부조림 양념장 만드는 법 매콤매콤 양념
두부조림 양념장 만드는 법 매콤매운 소스… 부족한 양념을 소금으로 살짝 채워주고 참기름 4스푼을 넣어 맛있게 드세요. 나는 그 맛을 정말로 즐겼다.