천안 맛집 맛집 카페 광고 노하우 #1

이번 블로그 게시물에서는 온라인에서 레스토랑에 대한 인지도를 높이고 매출 증대를 꿈꾸는 오너들을 위한 마케팅 체크리스트를 준비했습니다!
매장을 효과적으로 마케팅할 수 있는 방법을 확인해 볼까요? 천안에서 음식점/카페/맛집을 운영하시는 분들은 광고 노하우를 꼭 확인해보세요!
외식마케팅이란? 외식업계에서는 많은 고객이 음식점을 방문하기 전 매일 ‘식당을 검색’하는 경향이 있습니다.

실제로 이 비율은 화장품 매장이나 신발 매장보다 높다고 한다.

디지털 시대에 레스토랑이 새로운 고객을 유치하고 매출을 늘리려면 온라인 입지를 구축하는 것이 매우 중요합니다.

하지만 음식점을 운영하다 보면 다양한 업무가 끊임없이 발생하기 때문에 온라인 마케팅에 충분한 시간을 투자하기 어려울 수 있습니다.

온라인 마케팅은 레스토랑의 성공에 필수적입니다.

고객의 음식점 검색 습관을 고려할 때 디지털 플랫폼을 효과적으로 활용하여 레스토랑의 가시성을 높이고 맛있는 음식으로 고객을 유치하는 것이 중요합니다.

레스토랑 마케팅 통계를 확인해보세요!
외식업계의 마케팅 통계를 보면, 외식업체를 선택하기 전 온라인 정보검색이 차지하는 비중이 크다.

57%의 고객은 식사할 곳을 결정하기 전에 레스토랑에 대한 정보를 찾습니다.

또한 소셜 미디어를 통한 빠른 응답도 중요한 역할을 합니다.

고객의 71%는 빠른 답변을 받으면 레스토랑을 추천하겠다고 답했습니다.

고객은 레스토랑 리뷰에 관심이 많으며 92%가 레스토랑 리뷰를 확인합니다.

이는 사회적 의사소통이 중요한 영향을 미친다는 것을 의미한다.

배민 매출 상위 20% CEO가 전하는 4가지 노하우 1. 메뉴 정보를 상세하게 제공한다.

고객과의 일대일 대화는 불가능하지만, 눈에 보이는 매장 정보의 차이로 인해 실제 주문 건수에는 차이가 납니다.

추천 메뉴 활용하기 가게를 잘 아는 사장님이 추천하는 메뉴라면겠죠? 고객님들이 믿고 주문하실 수 있겠죠? 추천 메뉴에 내용(사진+글자)을 충분히 작성하여 더욱 적극적으로 활용해보세요!
상세한 메뉴 설명은 필수겠죠? 사진만으로는 알 수 없는 메뉴구조에 대한 자세한 설명과 메뉴에 스토리텔링을 곁들인다면 금상첨화일 것이다.

2. 설정 메뉴를 적극적으로 활용하세요. 평균 오너는 세트 메뉴 10개 중 5개를 주문하는 반면, 상위 오너는 세트 메뉴 10개 중 무려 8개를 주문한다.

세트 메뉴를 잘 파는 4가지 노하우 ① 세트 메뉴 이름은 쉽다.

메뉴 이름이 너무 길면 기억하기 어렵습니다.

하나의 핵심 키워드를 사용하여 영향력 있는 이름을 만드세요. ② 세트 구성이 간단합니다.

옵션이 다양해요!
다양한 고객의 요구에 부응하기 위해 옵션 메뉴를 적극적으로 활용합니다.

③ 가성비 어필은 필수!
불경기에는 고객의 지갑이 닫히는 시기에는 메뉴 할인이나 가성비 좋은 키워드를 적극 활용하세요. ④ 1인 세트메뉴 구성 전체 가구 중 1인 가구의 비율이 35%로 늘어났습니다.

기존 단일 메뉴에 사이드 메뉴나 옵션을 추가해 가성비 좋은 메뉴를 만들어보세요. 1인용 세트메뉴 구성 3. 메뉴의 트렌드를 빠르게 반영합니다.

2023년을 뜨겁게 달굴 메뉴는 ‘마라’다.

빠르게 트렌드를 도입하면 매출이 급격히 늘어날 수 있습니다.

트렌디하다고 전체 메뉴를 바꿀 필요는 없고 선택사항이다.

추가 등 작은 시도를 통해 고객의 선택의 폭을 넓히는 것이 중요합니다!
4. 쿠폰을 현명하게 사용하세요. 합리적인 가격에 음식을 먹고 싶은 고객의 요구는 지금도 크다.

소비자 입장에서는 당연한 일이다.

쿠폰을 마케팅 도구로 잘 활용하는 것이 중요합니다.

바로 사용하고 싶게 만드는 쿠폰입니다.

그것을 활용하십시오!
– 쿠폰을 빠르게 사용해보세요. 쿠폰은 빨리 사용할수록 더욱 효과적입니다!
– 최소 주문 금액은 경쟁력이 있습니다.

쿠폰이 발행되어도 고객이 소수라면 어떨까요? 주변 매장 및 카테고리 내 매장과 비교하여 경쟁력 있는 조건으로 재설정하세요. !