안녕하세요. 인사드립니다.
거리에는 이미 많은 매장이 있지만, 많은 야심찬 사업주들이 고려하는 아이템 중 하나가 카페입니다.
하지만 요즘은 개인 카페를 시작하기보다는 저가 프랜차이즈로 시작하려는 분들이 많고, 이와 관련된 정보를 찾는 분들이 늘고 있습니다.
그래서 오늘은 저가 프랜차이즈 중에서도 대표적인 브랜드인 팩다방의 창업 비용과 관련된 정보를 정리해보겠습니다.
카페를 시작한 사업주들의 사연이나 이와 관련된 현실적인 조언이 필요하시다면 글 하단에 정리된 내용을 참고해주시기 바랍니다.
1. 팩다방 창업 절차는 어떻게 되나요? 2. 창업 시 예상 비용은 얼마인가요? 3. 예상 매출과 이익은 얼마인가요? 4. 프랜차이즈로 해도 되나요? 팩다방 카페 창업 절차는 어떻게 되나요? 직접 카페를 창업해서 운영한다면 번거로운 절차는 없겠지만, 프랜차이즈로 창업한다면 거쳐야 할 절차가 있습니다.
팩다방은 대표 프랜차이즈이기 때문에 사업 계약부터 오픈까지 여러 절차로 나뉩니다.
팩다방 카페 창업 절차는 다음과 같습니다.
① 창업문의 ② 상권입지 확인 및 현장미팅 ③ 본사 승인 ④ 당사와의 계약체결 ⑤ 인테리어 및 시설공사 ⑥ 점주교육(점주 포함 최소 2인, 14일간 교육) ⑦ 오픈 및 오픈 준비 ⑧ 본사의 매장 사후관리 브랜드 홈페이지 등을 통해 창업문의 및 신청하시면 지역담당자가 상권안내, 현장점검, 현장미팅을 통해 상권선정을 도와드립니다.
상권이 결정되면 본사승인, 계약체결, 인테리어, 점주교육, 오픈의 순서로 사업절차가 진행됩니다.
창업 시 예상비용은 얼마인가요? 브랜드 홈페이지에서 확인할 수 있는 백다방 창업비용은 가맹비, 로열티, 인테리어, 주방설비 등만 공개되어 있어 대략적인 총비용을 파악하기 어렵습니다.
총비용을 파악하기 어려우시다면 정보공개서에 공개된 창업비용을 살펴보시면 많은 도움이 될 수 있습니다.
현재 정보공개서에 나와있는 백다방 창업 총 예상 비용은 다음과 같습니다.
-> (교육비) 330만원 -> (로열티) 330만원 -> (보증금) 500만원 -> (인테리어) 1672만원 -> (기타비용) 5152만원 교육비와 로열티, 보증금, 인테리어, 기타비용을 합산하면 창업 총 예상 비용은 약 7982만원입니다.
로열티는 월납부가 아닌 1년 로열티로 지급되며, 연 330만원씩 지급된다는 점을 양해 부탁드립니다.
위 비용에는 매장의 보증금, 임대료 등 임대 비용이 포함되지 않으므로 창업 비용은 약 1억원 정도로 예상됩니다.
예상 매출 및 수익은 어떻게 되나요? 백다방 프랜차이즈 매장의 월평균 매출은 매년 증가하고 있으며, 창출된 매출은 다음과 같습니다.
-> (2021년) 월평균 매출 2,375만원 -> (2022년) 월평균 매출 2,478만원 -> (2023년) 월평균 매출 2,659만원 2023년 월평균 매출에 대한 최신 자료를 기준으로 예상 이익은 다음과 같습니다.
내역금액 월매출액 2,659만원(부가세 별도) 원가 981만원 – 임대료 250만원 10평 기준 인건비 600만원 – 로열티 25만원 월 공공요금 환산 로열티 80만원 전기,수도,가스 요금 세금 및 인건비 11만원 – 카드수수료 32만원 – 기타 잡비 80만원 – 소계 비용 2,058만원 – 영업이익 601만원 – 위 내용은 공정거래위원회의 내용을 바탕으로 작성되었으며 매장 규모나 지역에 따라 달라질 수 있습니다.
백다방 창업 예상비용이 약 8,000만원이라고 가정할 때, 위와 같이 600만원으로 수익이 발생한다면 약 2년 만에 초기 투자비를 회수할 수 있을 것으로 예상됩니다.
다만 앞서 말씀드렸듯이 매장마다 다를 수 있으니 실제 매장주들의 현실적인 사연이 궁금하시다면 글 하단에 요약된 내용을 참고해주시기 바랍니다.
프랜차이즈가 정말 괜찮을까요? 예전에는 프랜차이즈 매장이 많지 않았기 때문에 많은 돈을 투자하더라도 프랜차이즈 카페를 오픈하면 비교적 높은 매출을 기대할 수 있었습니다.
하지만 요즘은 다양한 브랜드가 너무 많아서 프랜차이즈를 시작하기 위해 많은 돈을 투자하더라도 매출이 낮아서 문을 닫는 매장을 쉽게 찾을 수 있습니다.
프랜차이즈 창업이 고민이라면, 고민하는 사업 유형의 장단점을 충분히 고려한 후 결정을 내리는 것이 좋습니다.
프랜차이즈 창업의 장단점은 다음과 같습니다.
■ 프랜차이즈 장점 -> 매장을 운영하면서 생기는 어려움에 대해 본사의 도움을 받을 수 있습니다.
-> 메뉴 개발, 마케팅 등 모든 업무를 본사에서 처리합니다.
-> 브랜드 인지도가 높아서 처음 매장을 오픈할 때에도 고객을 유치하는 데 유리합니다.
■ 프랜차이즈 단점 -> 매장 규모에 비해 창업 비용이 많이 든다.
-> 본사 방침에 따라 운영되기 때문에 사업주가 원하는 방향으로 매장을 운영하기 어렵다.
-> 브랜드가 실수를 할 경우 피해가 가맹점주에게 전가될 수 있다.
위의 장단점을 살펴본 후 본인에게 맞다고 생각되는 유형으로 창업을 고려해보시기 바랍니다.
현실적인 조언이나 도움이 필요하시다면 아래에 요약된 정보를 참고하시기 바랍니다.
실제 사업주들의 현실적인 이야기가 궁금하세요? 이미 길거리에 매장이 많이 있는 만큼 카페 창업은 더욱 신중한 고려와 결정이 필요하므로 실제 사업주들의 리뷰나 이와 관련된 현실적인 이야기를 참고하면 많은 도움이 될 수 있습니다.
창업에는 많은 투자가 필요하므로, 관련 정보를 스스로 찾는 것은 멈추고 커뮤니티를 통해 창업을 준비할 때 필요한 현실적인 정보를 참고하여 준비하시기 바랍니다.
